Wine & Dumplings!

Jajjemen!

Ikväll är det alltså Wine & Dumplings-evening som det har snackats om länge! Ska bli kul! Har varit och handlat på den actionbetonade asiatiska affären som finns på Vasatorget. Köpte wonton-skal, jätteräkor, röd thai-chili och salladslök. Räknar med att Jonas och Michelle har resten av det som behövs :)
Så har jag valt ut två rödviner också, tyvärr hade inte systemet de sorter jag ville ha men tog något liknande i alla fall.
För det första ville jag ha ett Zinfandel-vin från Kalifornien och då fastnade jag för Rancho Zabaco Zinfandel (nr 22248) som bl a finns på Restaurang Wongs här i Örebro. Den fanns ju som sagt inte så jag försökte välja en snarlik, så det blev en Fetzer Barrel Select Zinfandel (nr 6425) istället.
Det andra vinet jag var sugen på var en sydafrikansk Shiraz & Cabernet Sauvignon variant som jag smakade på när jag var på teater häromdagen. Kände direkt att den var ytterst passande tillsammans med lite asiatiskt tilltugg. När jag letade runt på systemet så hittade jag samma tillverkare och samma druvor i vinet men etiketten såg helt annorlunda ut. Dessutom var den ful som stryk så jag tappade känslan för det vinet. Blev en Penfolds Shiraz-Mourvèdre Bin 2 (nr 6325) från Australien som komplement till Wine & Dumplings-kvällen.
Båda vinerna kostade 116 kr, hoppas att de håller måttet.
Lite tråkigt att så många viner innehåller sulfiter som konserveringsmedel, gillar ju som bekant så få tillsatser som möjligt. Men det blir säkert bra ändå :)

Nu börjar jag få lite bråttom men återkommer givetvis med en rapport! On the flipside!