torsdag 8 februari 2007

Bad Ass Music & Chicken Bado style!

Pineapple dudes!

Efter många turer, turbulenser, fem drinkar och flera påsar pumpafrön så har vi ikväll landat säkert i Bosnien-Hercegovina. Där möttes vi upp av mr Bado som hämtade oss med en blårosa taxi och körde hem oss till the residence of action!

Tillsammans med mr Bado och via andlig länk även familjen Nilsson (skype), har vi lagat Bados specialitet, Bado's Kyckling.

Ingredienser:
Kycklingfilé
Nudlar
Curry
Vitlök
Soya
Flingsalt & peppar

Aubergin
Purjolök
Zucchini
Röd paprika
Créme Fraiche

Färsk Dragon
Örtsalt (Herbamare)
Torrt & friskt vitt vin (Sauvignon de Bordeaux)

1. Stek kyckling tillsammans med curry och vitlök i olivolja samtidigt som du fixar till nudlarna. Salta och peppra. Lite soya. Rör i nudlarna. Håll varmt.

2. Woka grönsakerna några minuter. På med lite vin som du låter dunsta bort. Örtsalt. Rör i créme fraiche. Färsk finhackad dragon. Smaka av, eventuellt mer örtsalt.

3. Servera med ciabattabröd som doppas i olivolja, fin balsamvinäger och flingsalt. Ett glas Sauvignon de Bordeaux fulländar smakupplevelsen! Excellente!


Bado's kyckling

Gusselby camping...Sen sommarnatt...Dimman ligger tätt...Bado och en cigarr gör sällskap på verandan till hans kiosk...tre vilsna själar går förbi...Bado frågar om han får bjuda på mat...Resten är historia...

Tack André med familj för recept, inspiration och en läcker anekdot!


Varför är Adde så nöjd? :)

De här låtarna hamnade på vår playlist ikväll samtidigt som vår vän André skulle gå på Hooters Nightclub back in Denver:

Voodoo Child (Slight Return) - Jimi Hendrix
The Number Of The Beast - Iron Maiden
Hearts On Fire - John Cafferty
Brave New World - Iron Maiden
Fake It - The Cockpits
Dancing In The Moonlight (Live) - Thin Lizzy
Sweet Child O'Mine - Guns n' Roses
Mr. Crowley (Live) - Ozzy Osbourne
Livin' On A Prayer - Bon Jovi
Downside Up - Peter Gabriel
Dream On (Live) - Aerosmith
Fear Of The Dark (Live) - Iron Maiden
Hey Hey My My (Into The Black) - Neil Young & Crazy Horse
Come Together - The Beatles
Tybble Plaza - The Cockpits

Jag och Adde har precis catchat nattflyget back to the fields of Narkeslatten, men räkna med fler flights inom den närmaste framtiden. See you soon!

8 kommentarer:

André sa...

Efter deliberation med resten av medlemmarna i familjen Nilsson, sa har vi gemensamt beslutat for att utse "acionbloggen" till den basta bloggen pa the world wide web.
Vi ser fram emot en fortsatta intressanta inlagg och en massa mer action!

Anonym sa...

Action! kan ha varit det godaste man någonsin ätit, sweet ass dude!

Anonym sa...

Kul med lite feedback på gästboken i bloggen, keep it up! Vidhåller dock att det osar om den (och att jag ska pröva recepten såklart), och bastu-erotiken behöver man ju inte nämna. Adde + Lauta = The new Ben & Gunnar, vuxna män gör saker tillsammans, röj! I'm up for a rock'n'roll-threesome!!

Anonym sa...

Men tja Finnbull. Det här är den absolut första bloggen jag har läst i hela mitt liv. Men köpa matlagningen... Skriv om annat mer röj istället + mer bilder på down.

Anonym sa...

Jag känner en bllloooog

Anonym sa...

Håller med Per & Kim! ;)

Anonym sa...

lalala, dude loooks like a lady---lalala, dude lagar mat like a lady--lalala, dude is a lady

Anonym sa...

Jag tittar. Jag ser. Jag spejar. Jag ler. Ibland kan man inte se skillnad. Någonstans bland löven finns jag. Jag håller andan. Jag tassar på tå som pandan. Ibland vet man varken ut eller in. Nu är det in. Jag är en brunbjörn. "Björnen sover", som många barn på dagis skulle säga.

Puss/The Dude